Simpatica la donna calabrese che ci illustra la preparazione delle Cassatredde (Cassate alla ricotta), che ricordavo come piatto siciliano, ma tant'è. Errore mio :-)
Fonte: http://www.galbani.it/ricette_casa_mia/sfida_in_dialetto_tv/ricette_in_dialetto/calabria/cassatelle_ricotta.html
sul sito: www.galbani.it
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