lunedì 23 dicembre 2013

Micronauti: storia, quotazioni, modello più raro ecc..

Apri un vecchio baule di giocattoli e che ci trovi? Force Commander e Baron Karza, completi, anche se il primo, causa il trentennio di anzianità ha virato il suo colore in giallo paglierino. Questa l'ispirazione per il post dedicato ai MICRONAUTI  di oggi, su beingstuart.com

Occasione per una ricerca (sintetica) storica, qualche curiosità tipo qual'è il Micronauta attualmente più raro e introvabile (e per questo più caro), e per una tabella delle odierne valutazioni dei vari Emperor, Andromeda, Green Baron ecc..

Continua la lettura su http://www.beingstuart.com/250milliampere/micronauti.html

Pronostico Arsenal vs Chelsea AND Ingolstadt 04 vs Kaiserslautern

Che cosa scommettere, se proprio si vuole scommettere, il 23 Dicembre, antivigilia del Natale?

Qualcosa c'è, in effetti: ARSENAL vs CHELSEA (premier League) e INGOLSTADT 04 vs KAISERSLAUTERN (2 Bundesliga), specie se come il sottoscritto si è intenzionati ad una rapina omicida/suicida giocando le due partite in doppia.

Leggi Pronostico Arsenal Chelsea e Pronostico Ingolstadt 04 vs Kaiserslautern su Beingstuart.com

mercoledì 18 dicembre 2013

Recensione William Hill


Se non fosse per lo scars(issim)o supporto al numero crescente di utenti con dispositivi mobile, non farei fatica, anche mettendoci la faccia, a considerare William Hill il bookmaker ideale. Quote mediamente più alte della concorrenza, un gran numero di eventi, anche LIVE, onesto con gli scommettitori.


Personalmente lo uso da anni ed è qui che ho fatto le mie vincite migliori. Da qui il consiglio a tutti coloro che volessero avvicinarsi al mondo delle scommesse sportive e a chiunque non abbia ancora un conto di gioco attivo presso questa storica casa scommesse.


Leggi la Recensione completa e definitiva di William Hill Sport su beingstuart.com

mercoledì 4 dicembre 2013

Na sfoglia fina fina.... (Calabria)

Simpatica la donna calabrese che ci illustra la preparazione delle Cassatredde (Cassate alla ricotta), che ricordavo come piatto siciliano, ma tant'è. Errore mio :-)




Fonte: http://www.galbani.it/ricette_casa_mia/sfida_in_dialetto_tv/ricette_in_dialetto/calabria/cassatelle_ricotta.html
sul sito: www.galbani.it




venerdì 22 novembre 2013

Emilia Romagna: continua la sfida in dialetto Galbani


Per un soffio sono riuscito a beccare la videoricetta Galbani, questa volta dedicata all'Emilia Romagna: Zucchine ripiene di mortadella all'emiliana
Molto sinteticamente: amo le zucchine, amo la mortazz.. ops, mortadella, amo l'Emilia Romagna e amo quindi la somma delle tre cose :)


Fonte: http://www.galbani.it/home/index.html

Proprio oggi, combinazione, stavo valutando l'acquisto di un tipico prodotto regionale, per la precisione zona Modena: una Ferrari. Scartata la FF (5 mt di macchina, in italia, sono una bella rogna da gestire), ho optato per una 458 Spider. Meno performante della 458 Italia o 458 Speciale (non spider, quindi), ma sempre una gran macchina. E poi volete mettere d'estate?

Tornando alla cucina emiliano-romagnola, ricordo le tipiche lasagne alla Bolognese, i passatelli, i sabadoni.

Fonte: http://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_romagnola






giovedì 21 novembre 2013

Sfida in Dialetto SICILIA (e vendo piano cottura ad induzione scontatissimo)

Oggi la simpatica (non ricordo come si chiama) cuoca siciliana, carina ma ha gli occhi troppo larghi per i miei gusti, spiega in dialetto catanese la preparazione del Tortino di alici ripieno di Galbanino.


Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=K0Wbn20lHIA

Piatto siciliano? Ok le alici, ok il tortino.. ma il GALBANINO? :-D

Comunque, davvero notevole la piastra ad induzione magnetica che si vede nel video: colgo l'occasione per un annuncio personale:

VENDESI PIASTRA AD INDUZIONE MAGNETICA PER CUCINARE
Giuro, non è uno scherzo, la vendo davvero. Ce l'avevo nella mia vecchia casa e me la sono portata dietro. Ora è in cantina inutilizzata, ma è praticamente nuova. Gli interessati, meglio se in zona torino e dintorni mi contattino all'indirizzo stuart (chiocciola) googlerank.com , specificando nell'oggetto della email: mi interessa il piano cottura ad induzione in offerta.
Se non sapete cos'è: http://it.wikipedia.org/wiki/Fornello_a_induzione

Torniamo alla Sfida in Dialetto.
Per la preparazione del SICILIANISSIMO piatto servono i fiori di zucca, cipolla gialla, scorze di limone e olio. Tanto olio. Ti pareva?

Fonte: Tortino di alici ripieno di Galbanino e fiori di zucca (su Galbani.it)








giovedì 14 novembre 2013

Piemonte: Patate ai formaggi.. semplice ma non meno dolorose della mozzarella in carrozza :-D

Sto ancora (alle 22.00) digerendo le mozzarelle in carrozza di ieri che Galbani mi piazza, a tradimento, una nuova videoricetta, della serie "SFIDE IN DIALETTO", questa volta della mia regione d'origine: il Piemonte!

Praticamente:  Patate ai formaggi, ignoravo la nomea in piemontese pom da tera ai formagg

Insomma, si prosegue alla grande con le aggressioni all'arma bianca all'apparato digerente, ma io che le ho assaggiate (ovviamente) posso dire che sono ottime.

Il video di You Tube:

http://www.youtube.com/watch?v=25Hwf27cJxs

Simpatico il tizio barotto barbuto, cortese e speriamo non falso, con tanto  di camicia granata che sembra rubata ad un attaccante (a caso) del Torino Calcio :-)

Va bin parei... vado a cucinare.. anche se mi manca il tartufo nero (azz..)








mercoledì 13 novembre 2013

Mozzarella in Carrozza con Fiori di Zucca ecc...

Non puoi strafocarti di mozzarella in carrrozza e affrontare il Sassuolo, e mollame!

Ripenso, non senza un briciolo di scoramento, al pareggio in casa della Roma col Sassuolo (scherzo che la squadra pseudomodenese aveva fatto anche in casa del Napoli), con la vittoria della capolista data a 1.28 su William Hill (quota più altissima, come sempre), che di per sé era anche un ottimo affare per un massive attack di altri tempi, ma al 90° minuto l'unico pensiero è stato: "Meno male che mi sono dimenticato di scommettere!!!"

L'altro pensiero è che i giocatori giallorossi, a pranzo, ci avessero dato giù un po' troppo con gli spaghetti cacio e pepe (ricetta tipica romana) ... ma forse la motivazione di tanta pigrizia sul manto erboso dell'Olimpico era un piatto del Lazio ancora più aggressivo sull'apparato digerente: la mozzarella in carrozza!

Per scoprire la preparazione tradizionale della Mozzarella in Carrozza e capire il perché non sia il piatto ideale per affrontare il Sassuolo da lì a due ore, Galbani ci viene in soccorso con la video ricetta di Carosello del giorno: Mozzarella in carrozza con fiori di zucca, cucuzzole e barbazzale spiegata, questa volta (ovviamente, che domande!) in dialetto laziale, per la precisione da un cuoco di Frosinone.

Il titolo della ricetta, in italiano, è: Mozzarella in carrozza con fiori di zucca, zucchine e guanciale (fonte: Galbani.it come sempre)


lunedì 11 novembre 2013

Bruschetta tutta la vita!

Chiunque sia stato ospite (gradito) a casa mia per cena e non abbia immediatamente manifestato avversione per l'aglio e per i gusti piccanti, avrà sicuramente avuto modo di assaggiare la mia bruschetta, la cui preparazione vado a sintetizzare di seguito:

Bruschetta Stuart Delta

ingredienti:

  • fette pane toscano
  • pomodori cuore di bue
  • olio extravergine
  • aglio
  • tabasco
  • origano
  • salsa piccante (per i palati forti suggerisco la salsa Insanity)
  • sale
togliere la buccia, i semi e l'acqua ai pomodori, tagliarli finemente a cubetti (non tritarli!) con un buon coltello. Riporli in un tegame inclinato per scolare ulteriore acqua.

Porre il pane su una piastra per tostarlo. Io uso una bistecchiera elettrica, viene benissimo.

In una boule mettere i pomodori, olio, sale, origano e qualche goccia di tabasco. Mescolare come se non ci fosse un domani.

Servire con aglio (a piacere) da grattare sulle fette di pane. E la salsa piccantissima, a parte.

Semplice, economica, piace a grandi e piccini.

Bruschetta Ligure (Busche alla zeneize)
(by Galbani.it)

alternativa alla mia (hehhh...) è quella proposta da Galbani nell'ambito della sfida in dialetto: http://www.galbani.it/ricette_casa_mia/sfida_in_dialetto_tv/ricette_in_dialetto/liguria/bruschette_ligure.html
presentata come di consueto in dialetto ligure, include pomodori secchi, olive e basilico.
Visualizzabile anche su Youtube, come sempre.







sabato 9 novembre 2013

Uscito il Piano Industriale Pirelli 2013-2017

E' di ieri (8 Novembre 2013) la notizia, immediatamente rimbalzata su tutte le fonti giornalistiche online e non, della presentazione da parte di Tronchetti Provera, del Piano Industriale Pirelli 2013-2017, che segnerà le scelte economiche e strategiche del gruppo per i prossimi quattro anni.

Riconfermata la leadership di Tronchetti Provera come AD del gruppo per il quadriennio a venire.

Investimenti previsti: 1,6 Miliardi di Euro per i prossimi 4 anni, secondo una strategia economica di espansione e riduzione del debito.

L'anno passato è stato per Pirelli ricco di avvenimenti rilevanti, dal mezzo scandalo (poi ridimensionato dai fatti) di Silverstone, alle vicissitudini giudiziarie, anch'esse ingiustamente gonfiate a dismisura dai media dell'amministratore delegato per le vicende Telecom.

Investitori, dipendenti, manager o semplici appassionati (clienti) del brand Pirelli, che copre non solo il mercato automobilistico ma anche quello dell'abbigliamento, con il brand omonimo, possono stare tranquilli. Il piano industriale, ad una sommaria lettura, pare ben congegnato e dimensionato ad un quadriennio che parte in un momento di crisi economica profonda (specie in Italia) ma che si spera possa al più presto terminare e rilanciare nel mondo il made in Italy.

giovedì 7 novembre 2013

E della Focaccia Pugliese non ne vogliamo parlare....?

La risposta potrebbe essere: "NO, noi seguiamo la dieta Paleolitica!".  Prendo atto. Io no, comunque. E per quanto abbia ridotto a quasi zero l'apporto di carboidrati derivati da cereali e zuccheri semplici (alla faccia di chi lo fa mettendoci dentro una bella e inutile dose di fanatismo), ad una focaccia di Recco oppure Pugliese, accompagnata da una Monster Rehab o Absolute Zero, difficilmente riesco a resistere.

Essendo di madre pugliese (ebbene sì), sono cresciuto mangiando calzoni fritti e focacce, ma mai riuscirei ad emularne la bontà, nonostante i corsi di cucina che ho seguito.

Capita a fagiuolo quindi la videoricetta Galbani di stasera, che riguarda proprio la Focaccia Pugliese, secondo ricetta tradizionale con prosciutto cotto (yum!) spiegata come di consueto da un cuoco che parla in dialetto stretto (a orecchio parrebbe della zona di Bari, come Lino Banfi, ma non ne sono sicuro al 100%)

Fonte: Galbani.it


martedì 5 novembre 2013

E si prosegue con l'Abruzzo...

... Soffioni (') di Ricotta e Prugne? PRUGNEE? Ci credo che in Abruzzo... va bè lasciamo perdere. I 70 secondi di videoricetta Galbani "Soffioni di Ricotta e Prugne" (alias: Soffioni de ricotta e lecene)" hanno mostrato spero NON il meglio della cucina abruzzese, e preparato con una spiegazione in abruzzese stretto. Esempio: Prugne = Lecene

Ah , i soffioni sono un dolce, tipo le bignole (o i bignè).

Vediamo insieme la ricetta in video:


Per saperne di più: Galbani.it

lunedì 4 novembre 2013

Ma che beLLO il CaroseLLO di Rai 1 questa sera...

Davvero hanno resuscitato il Carosello? Quanti Proustiani (nel senso di mangio una madeleine e toh! Mia madre con le sue telenovelas mattutine durante la  colazione) mementi nel sentire quella benedetta/maledetta musichetta.

Stasera la Galbani ha insegnato in 70 secondi a preparare un piatto Lombardo in una sorta di sfida in dialetto tra regioni. Esempio pratico tipo nel mondo civile si dice gomma o chewing gum, in Piemonte l'è il cicles. Una cosa simile. Insomma, una riscoperta dei piatti regionali menzionandone gli ingredienti nel dialetto d'origine. Simpatico.

Tornando a noi, chi si è perso la preparazione del risotto giallo (ok, zafferano) mantecato mantecato (ok) con formaggini (yummi!) e porri (noooo!!!), la può rivedere in video su You Tube e sul sito ufficiale Galbani.

http://www.galbani.it/ricette_casa_mia/sfida_in_dialetto_tv/ricette_in_dialetto/lombardia/
risotto_giallo_mantecato_con_formaggini_e_porri.html

Teoricamente dovrebbero fare tutte le regioni.. sono curioso di vedere se per il Piemonte sarà scelta la bagna cauda :-)

mercoledì 3 luglio 2013

Recensione WORLD WAR Z

Recensione. Più disaster movie che zombie movie, più action che horror. Un film ad alto budget che gioca sulla paranoia dell’Apocalisse Zombie (qui da noi per fortuna non ancora sdoganata) di una fetta minoritaria di popolazione americana e, seppur con qualche evidente forzatura di troppo, intrattiene senza annoiare per tutta la sua durata. Discreto ma, come tutte le americanate prodotte dopo il 2000, non rimarrà nella storia del cinema. Giustamente.

Continua lettura della recensione World War Z (su beingstuart.com)

mercoledì 26 giugno 2013

PRONOSTICI WIMBLEDON: INCONTRI 27 GIUGNO 2013

La line up degli incontri del 27 Giugno in quel di Wimbledon è la classica lista che non ci si vorrebbe mai trovare di fronte: tutte le partite vedono scontrarsi un giocatore molto più quotato rispetto all’altro. Il ché sembra bene, in realtà è male per due motivi. Il primo è che per avere una quota totale dignitosa una tripla non basta. Il secondo è che è arduo il compito di schivare una o più sorprese. Dura vita, quella dello scommettitore…

Continua consultazione dei pronostici 27 Giugno 2013 su http://www.beingstuart.com/sportsbook/pronostici-wimbledon-incontri-27-giugno-2013.html

martedì 25 giugno 2013

Wimbledon 2013: pronostici 26 Giugno 2013

Tripla sulla carta semplice, quella del 24 Giugno, vanificata da un etereo Wawrinka di cui ho beccato (che culo!) proprio la giornata più storta del 2013. Poco importa che la giocata sia stata recuperata LIVE alla metà del secondo set, con Hewitt dato vincente @2,00, sono cose comunque in grado di rovinarti la serata. Nevermind. Passiamo oltre e esaminiamo e pronostichiamo qualche incontro del 26 Giugno, con qualche informazione in più.

Vedi i pronostici su: http://www.beingstuart.com/sportsbook/wimbledon-2013-pronostici-26-giugno-2013.html

domenica 23 giugno 2013

PRONOSTICI WIMBLEDON 2013: INCONTRI 24 GIUGNO 2013 (TRIPLA)


Amo il tennis e lo amo sia quando si tratta di prendere in mano una racchetta sia quando posso godermi un match sul divano impugnando una birra ghiacciata. Lo dico subito, non sono un grande scommettitore su questo sport. Facendo un rapido e sommario bilancio, penso di essere in pari. Ma anche no. Tuttavia Wimbledon è sempre Wimbledon, lo slam più prestigioso, e temporaneamente orfano dei vari campionati di calcio e in attesa delle fasi finali della Confederation Cup 2013, perché non tenersi in allenamento proprio con Wimbledon?
Continua la lettura di : PRONOSTICI WIMBLEDON 2013: INCONTRI 24 GIUGNO 2013 su BeingStuart.com

lunedì 17 giugno 2013

Gym Types - Donne da Palestra


La palestra” completa con “La Discoteca” e “Il Treno” la mia Sacra Triade della Sfiga; uno dei tre luoghi mistici che, a detta di tutte le persone che conosco, pullulano di donne vogliose e desiderose di accoppiarsi furiosamente col primo eterosessuale che incrociano.
La maggior parte delle donne va in palestra per conoscere uomini!” [cit. un'amica che preferisce rimanere anonima].
Ma bando alle divagazioni, voltiamo la medaglia e scopriamo insieme la fauna femminile che popola i centri fitness di tutto il mondo.

mercoledì 29 maggio 2013

RECENSIONE DE "L'ALTRA FACCIA DEL DIAVOLO"

L'altra faccia del Diavolo (The Devil Inside, 2011). Un film dall’esile e confusionaria struttura che reinterpreta, più in modo ruffiano che ispirato, l’archetipo della possessione demoniaca e dell’esorcismo codificato da “L’Esorcista” di Friedkin. Il regista rappresenta il tutto attraverso un mockumentary (del genere found footage), ma questa scelta rivela abbastanza chiaramente il tentativo di nascondere l’inconsistenza della trama in una confezione trendy, che permetta un veloce ritorno sull’investimento.

Continua la lettura de "L'Altra faccia del Diavolo" sul blog beingstuart.com

mercoledì 15 maggio 2013

LIBERATOR


Defense Distributed (un’associazione no-profit fondata da Cody Wilson, 25enne texano) ha progettato e testato in un poligono di tiro una pistola a colpo singolo. Nulla di sconvolgente, nel Paese del Secondo Emendamento. L’arma, tuttavia, è stata realizzata in plastica con una stampante 3D e i file CAD, in formato STL, sono stati rilasciati attraverso il sito internet defcad.org, con licenza gratuita sia per uso commerciale che personale. E’ l’inizio di una rivoluzione nel campo dell’autodifesa o si tratta per lo più di una provocazione politica? Il dibattito è aperto.


Continua la lettura di Liberator sul blog beingstuart.com

lunedì 6 maggio 2013

YOU BET YOUR LIFE


Anni prima di diventare famoso come scrittore del romanzo “The Exorcist” [da cui nel 1973 sarebbe stato tratto "L'Esorcista" di Friedkin, il film horror più famoso e remunerativo di tutti i tempi],William Peter Blatty partecipò come concorrente alla trasmissione a premi “You Bet Your Life” (1950) condotta da Groucho Marx, una sorta di antesignano dei vari cloni ed eredi di Lascia o Raddoppia di cui è tutt’ora fin troppo ricca la televisione italiana.


Continua la lettura di "You bet your life"

PERCHÈ LO SBADIGLIO È CONTAGIOSO?


La ragione per cui lo sbadiglio, ossia una spontanea, profonda e teatrale inspirazione durante il respiro, è contagioso è uno di quei quesiti a cui pochi, di solito, sanno dare risposta certa. Neanche gli scienziati, tutto sommato. Precisando tuttavia che il termine “contagioso” è usato impropriamente; meglio infatti sarebbe parlare di involontaria emulazione. La cui intensità e tempo di reazione non dipende da fattori oggettivi, ma dal grado di empatia che si ha nei confronti del soggetto che sta sbadigliando: in altre parole, assistere allo sbadiglio di uno sconosciuto difficilmente avvierà il benché minimo riflesso neurologico di imitazione.


Continua la lettura di: Perché lo sbadiglio è contagioso?

LE STREGHE DI SALEM – ROB ZOMBIE (Recensione)


Particolare film di Rob Zombie, che giunge dopo il controverso progetto di ‘reimagining’ della storia di Michael Myers. Interessante, a patto di considerarlo unicamente per ciò che è: un film weird. Riuscito, comunque , solo in -minima- parte.


Continua "Le Streghe di Salem , Rob Zombie (recensione)"

THE GERBER SYNDROME – IL CONTAGIO (RECENSIONE)


Avvicente, sorprendente e coinvolgente horror mockumentary italiano, citazionista quanto basta, iperrealistico, che inquieta lo spettatore attraverso la fedele rappresentazione della natura umana e dei drammi che porta con sé, evitando accuratamente scorciatoie splatter e sanguinolente.




Continua The Gerber Syndrome – Il contagio (recensione)

FDA SOSPENDE LA LICENZA A JOHNSON & JOHNSON. IN INDIA.


No, non è un debunk. Non ce n’è bisogno, in quanto la notizia è reale. Anche se, come da copione, è stata in meno di 48 ore gonfiata e stravolta a piacimento dai consueti parassiti dell’informazione, quelli che pensano più a quanti “like” possono ottenere che non a fornire notizie veritiere e fare ciò che dovrebbero prefiggersi di fare: svolgere un utile servizio pubblico, alternativo alla carta stampata, ai telegiornali, alle radio, in generale a tutti quei media accusati continuamente dicensurare informazioni “scomode”.




Continua FDA SOSPENDE LA LICENZA A JOHNSON & JOHNSON. IN INDIA.